京都の老舗茶問屋
『北川半兵衞商店』のカフェブランド
『祇園 北川半兵衛』
文久元年(1861年)から創業160年、京都・宇治茶を取り扱う
老舗茶問屋『北川半兵衞商店』。
過去74回行われた全国茶品評会のなかで『北川半兵衞商店』
として11回、 契約栽培農家も合わせると40回以上の最高賞
を獲得しており、厳しい品質管理のもと、最高峰の茶をご提
供されています。
歴史と実績がある『北川半兵衞商店』の中でも、特に人気の
高い3種の日本茶をセレクトし、みなさまに味わって頂くこ
とで、和の心と至高のひとときをお楽しみ頂けたら幸いです。
「煎茶」
オリジナルブレンドの煎茶は、1本1本の茶葉が細く、茶葉の
色が色鮮やかで、粉や茎の部分が少ない上質な一品です。
スッキリした渋味と旨味を感じることが出来る、日本の食事
にとても合わせやすい煎茶です。冷煎(水出し)でもお楽し
みいただけます。
「玉露」
手摘み玉露の水色(すいしょく=注がれた茶の色)は黄金色、
軽やかな香りと玉露特有の旨みを繊細な渋味と苦みが整える
バランスの良い玉露です。
茶葉の色が緑色に変化したタイミングで茶碗へ注ぐことで、
より一層うま味を引き出すことが出来ます。冷煎(水出し)
でもお楽しみいただけます。
「極上ほうじ茶」
焙じ茶にするのが惜しまれる程の上質の煎茶を少量ずつ焙煎
することで、格別に芳醇な味と香りを持った焙じ茶が出来上
がりました。
宇治ほうじ茶は香りと味の余韻がとても長い点が特徴で、カ
フェインの含有量が少ないため就寝前にもおすすめです。冷
煎(水出し)でもお楽しみいただけます。
[内容量]
煎茶・・・24g×1袋
玉露・・・24g×1袋
極上ほうじ茶・・・ 12g×1袋
※各種3回分(合計約9杯分)となります。
[保存方法]
直射日光、高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。
移り香にご注意下さい。
[賞味期限]
出荷日より約半年
趣のある和紙で包装させていただきます。